我們常見的
博勒飛粘度計儀器上,經??梢钥吹接凶o腿。有時候我們是不是覺得奇怪,本身由于粘度計轉子的安裝、拆卸就比較麻煩,現在又在轉子旁邊多一個護腿,這對于轉子來說不是更礙事嗎?下面我們就通過博勒飛官方的介紹,來正確的了解博勒飛護腿的作用。
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粘度測試中有用于評估混合過程中的食品原料,目的是了解粘度如何隨著混合作用的進展而變化。這會影響攪拌葉片的選擇和攪拌機的功率要求。標準臺式粘度計很容易進行相關試驗(見圖1)將主軸浸入待測液體中,然后連接到粘度計上。主軸以不同的轉速旋轉,測量并記錄相應的粘度值。
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圖1:博勒飛DV-II粘度計
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保護主軸和傳感軸的是一條“U”形金屬帶,它連接在粘度計“樞軸杯”的背面。它的形狀是為了適應與儀器配套的主軸。通過它的設計,它可以保護主軸,進而保護傳感系統,避免在繁忙的實驗室環境中發生意外碰撞。這也是為什么旋轉粘度計需要配備護腿的主要原因。
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圖2:博勒飛的RV和LV轉子選擇
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對于中等粘度的食品(醬汁、奶油、蘸醬、酸奶),RV主軸組最常用。對于低粘度液體(湯、肉湯、飲料),LV軸組是合適的。(見圖2)RV主軸的不同形狀是歷史上的最初是引進的,后來LV軸出現了。HA和HB扭矩是后來才開發出來的,強度足以使護腿保護裝置失效必要的。RV防護腿的寬度大于LV防護腿,因為最大RV心軸的直徑較大。(見圖3)
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RV護腿和LV護腿的區別
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儀器的正確校準取決于護腿的使用,尤其是對于較大的主軸。護腿為旋轉軸傳遞給流體的剪切作用提供了外部邊界條件。對于#1RV和1LV主軸,當不使用護腳時,測得的粘度值可降低15%以上。有時,當客戶報告的粘度值低于正常預期值時,其原因竟然是沒有保護腿,對于這一點你可會相信?
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正確的粘度測量取決于遵循正確記錄的測試程序。有時被忽視的一個小細節是設備系統的完整規范。在這種情況下,很明顯需要旋轉粘度計。還應包括是否需要保護腿的說明,以及主軸選擇、轉速和主軸旋轉時間。第一次和每一次都做對,可以節省時間和金錢。最好的結果來自于對測試方法的一致和徹底的方法。
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中國有句話,存在即道理。博勒飛護腿的設計,不是博勒飛粘度計廠家生產的粘度計多出來無關的一部分,是為了客戶購買使用時,能夠更好的保護儀器、保護主軸和轉子,通過不同的護腿類型,配合不同的轉子使用,能夠讓用戶得到流體粘度值更準確的測量結果,這就是了解博勒飛護腿作用的正確姿勢。