什么是粘度?粘度是流體的一種特性,代表著這種流體的流動性能。在沒有外力作用情況下,流體分子內部是平衡的,流體不會發生變化;而當流體受到外力的影響,平衡被打破,由于分子內不同層次的流體流速不同,使得外力作用下的流體內分子之間產生摩擦力。
機油粘度逐漸增大但與濃度沒有相應的比例關系
什么是濃度?濃度是指某種物質在其總量中所占的比例,溶質的含量越多,那么濃度越大。例如1千克溶液中,糖的含量從200克提高到400可,那么說明糖的濃度提高了。
從上述濃度與粘度的概念,我們可以清晰的看出,粘度與濃度沒有本質上的聯系,也就是說這完全是兩種不同的概念,兩者之間不存在什么關系。粘度表征的是流體流動性能的參數,而濃度表征的是物質在流體中的含量??墒菫槭裁次覀兊膫€人感知中,還是認為粘度與濃度是有關系的呢?這主要還是因為,一些現象誤導了我們。
流體的濃度越大其粘度越大嗎?
很多流體好像都有這樣的特性,流體的濃度越大其粘度越大。例如糖漿的濃度越大,那么其粘度也會越大。大部分流體的特性都是這樣,濃度越大粘度越大,而沒有見過濃度越大其粘度越大的情況。再例如水和淀粉的混合流體,當淀粉的濃度越來越大時,混合流體的粘度也越來越大。
事實上也真是如此,但是我們需要注意的時,不同流體的濃度增加,與其粘度增加的可關聯性并不成哪種數學關系。也就是說對于不同的流體,我們不能依據濃度來判定其粘度,兩者在數學關系上并沒有任何的交際。通常影響流體粘度大小的,主要還是流體的溫度。這也是為什么流體濃度越大,而讓我們感覺粘度越大的一種誤導原因。
流體的粘度研究測量可以使用粘度計或者是流變儀,而對流體的濃度研究并不需特殊的儀器,通常的方法是將溶劑和溶質分離,或者是消耗溶劑和溶質的量,來計算出流體的濃度。這兩種試驗相對來說,研究粘度的試驗方法和過程要復雜的多,而且人們在使用流變儀時,也不僅僅是研究流體的粘度,例如還可以研究零剪切粘度、動力粘度、復數粘度、剪切速率、剪切應力、應變、屈服應力、松弛時間、松弛模量、法向應力差等等流體參數。
總結:流體的濃度增加會讓我們感覺粘度也會增加,事實上大部分流體也確是如此的情況,這也是誤導我們認為粘度和濃度有關系的原因。粘度與濃度兩者之間不論是概念上,還是事實上都是沒有什么關系的,我們也無法通過某一個列式來表明濃度與粘度的關系。
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