流變儀是什么？流變儀是用于測定聚合物熔體、溶液、懸浮液、乳液、涂料、油墨和食品等流變性質的儀器。流變儀的種類有以下幾種：
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博勒飛流變儀
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旋轉流變儀：控制應力型是使用的最多的流變儀類型?？刂茟冃土髯儍x的直流電機安裝在儀器底部，通過夾具給樣品加以不同的應變，樣品上部通過夾具連接到扭矩傳感器上，從而測量出產生的應力。
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毛細管流變儀：毛細管流變儀的工作原理是原料被加熱后，在料桶下方有安裝一定規格的毛細口模，溫度穩定后料桶中的原料在驅動馬達的帶動下以一定速度和規律變化從毛細管口模中擠出來。在這個過程中可以測量出毛細管口模入口處的壓力，綜合已知的速度、口?？趶胶土贤皡?、流變學模型，可以計算出不同剪切率下熔體的剪切粘度。
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轉矩流變儀：這類流變儀設備相當于聚合物加工的小型試驗設備，與材料的實際加工過程更為接近，一般是在實驗型擠出機的基礎上增加類似毛細管、密煉室、吹膜等模塊。
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界面流變儀：其主要有錐板式、平板式、同軸圓筒式和毛細管式幾種。
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流變性質是指物質在外力作用下的變形與流動性質，流體的流變學是非常難以把握和控制的。不同流體的流變性能是不同的，同一種流體的流變性能當某種參數輕微變化，也有可能發生很大的變化。流變學測量是觀察高分子材料內部結構的一個窗口，通過高分子材料如塑料、橡膠、樹脂中不同尺度分子鏈的響應，可以表征高分子材料的分子量和分子量分布，能夠快速、簡便、有效地對原材料、中間產品和最終產品進行質量檢測和控制。所以說，流變測量在高聚物的分子量、分子量分布、支化度與加工性能之間構架了一座橋梁，所以它提供了一種直接的聯系，幫助用戶進行原料檢驗、加工工藝設計和預測產品性能。
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流變儀主要測什么指標？
流變儀主要是用來測試流體的指標有蠕變、回復實驗、松弛模量、應力和應變、儲能模量和耗能模量、粘度等等。流變儀可以給出一個連續的轉速(或剪切速率)掃描過程，給出完整的流變曲線，好一點的旋轉流變儀還具備動態振蕩測試模式，除了粘度以外，還可以給出許多流變信息，如儲能模量、損耗模量、復數模量、損耗因子、零剪切粘度、動力粘度、復數粘度、剪切速率、剪切應力、應變、屈服應力、松弛時間、松弛模量、法向應力差、熔體拉伸粘度等，可獲得的流體行為信息：非牛頓性、觸變性、流凝性、可膨脹性、假塑性等。
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總體上來說，流變儀的功能要比粘度計的功能多，但兩種都是測量流體的精密儀器。用戶在購買使用時，需要注意它們之間的聯系和區別，一般來說流變儀可以當作粘度計使用，但粘度計不能當作流變儀使用。
